วันอังคารที่ 14 กันยายน พ.ศ. 2553

วิ่งมาราธอน มาจาก?

หลายๆ คนคงรู้จักการวิ่งมาราธอน แต่การวิ่งมาราธอนมาจากไหน...?


     ย้อนไปในอดีตในสมัยยุคโรมัน ในสมัยนั้นได้มีการทำศึกสงครามกันอยู่หลายครั้งหลายครา 

   โดยเนื้อความมันมีอยู่ว่า กองทัพเปอร์เซียอันเกรียงไกรได้ยกทัพมาหมายมุ่งที่จะทำลายกรีก เมื่อกรีกรู้ข่าวจึงได้ส่งสารเพื่อไปขอความช่วยเหลือจากเมืองที่มีเสียงในด้านการทหารในสมัยนั้นนามว่า "สปาร์ต้า"
     โดยผู้นำกองทัพได้ไว้วางใจนายทหารนายหนึ่งนามว่า "ฟิดิปปิดีส" (Pheidippides) ให้จดจำเนื้อความเพื่อไปขอความช่วยเหลือจาก สปาร์ต้า แต่ในเวลานั้นสปาร์ต้าไม่สามารถที่จะมาช่วยรบได้ ฟิดิปปิดีสจึงต้องนำสารที่ตนได้รับกลับมาบอกที่ยังกรุงเอเธนส์

     เมื่อกรีกทราบจึงตัดสินใจที่ยกทัพไปดักซุ่มโจมตีที่เมืองมาราธอน
เมื่อทหารเปอร์เซียมาถึงที่เมืองมาราธอนทางทหารกรีกได้โจมตีทหารเปอร์เซียโดยที่ทหารเปอร์เซียไม่ทันตั้งตัวจึงทำให้กรีกได้รับชัยชนะในครั้งนั้น แต่ยังมีทหารเปอร์เซียจำนวนหนึ่งยังหนีรอดกลับไปได้ ทางผู้นำกองทัพจึงได้ให้ ฟิดิปปิดีส กลับไปแจ้งประชาชนชาวกรีกให้รับทราบถึงชัยชนะแต่ให้เตรียมอพยพผู้คน

    เมื่อฟิดิปปิดีสวิ่งจากมาราธอนไปถึงกรีกและได้บอกถึงชัยชนะ แต่ทหารเปอร์เซียจำนวนหนึ่งยังสามารถหนีรอดไปได้จึงให้ประชาชนชาวเอเธนส์เตรียมอพพย พอจบ
ประโยคฟิดิปปิดีสก็ได้สิ้นใจ


    ทางเปอร์เซียเห็นว่ากองทัพกรีกนั้นมีกำลังมากกว่าที่คิดถึงได้ยกทัพกลับไปคืน
ชาวกรีกจึงจารึกชื่อเขาไว้ ณ อะโครโพลิส ซึ่งเป็นจุดเขาสิ้นใจ เพื่อเป็นที่ระลึกถึงความดีความกล้าและความสามารถที่ไม่มีใครเทียบได้ 

อ้างอิง
http://th.wikipedia.org
http://writer.dek-d.com
http://www.arrs.net/netarticle_pheidippides.php
http://en.wikipedia.org
รูปภาพ
healthcorners.com
healthcorners.com
http://www.roadracingstats.com

วันจันทร์ที่ 13 กันยายน พ.ศ. 2553

Vitamin C

                           Vitamin C ดีจริงหรือ ?


วิตามินซีนั้นสามารถละลายน้ำ แต่รางกายของคนเรานั้นไม่สามารถที่จะผลิตวิตามินซีเองได้ จึงจำเป็นที่จะต้องรับเข้าไป โดยวิตามินซีเป็นสารต้านอนุมูลอิสระในร่างกาย ทำให้เป็นการเพิ่มภูมิต้านทานได้เป็นอย่างดี

     ประโยชน์ของวิตามินซี
  • เป็นตัวสร้างคอลลาเจน ซึ่งเป็นเส้นใยทำหน้าที่เชื่อมเนื้อเยื่อต่างๆ ไว้ด้วยกัน ทั้งยังเป็นตัวสร้างกระดูก ฟัน เหงือก และเส้นเลือด
  • ช่วยให้แผลสดและแผลไฟไหม้หายเร็วขึ้น
  • ช่วยให้การดูดซึมธาตุเหล็กดีขึ้น ซึ่งเป็นการสร้างเม็ดเลือดทางอ้อม
  • ช่วยป้องกันการเปลี่ยนแปลงของเซลล์ (Mutation)
  • ช่วยป้องกันไม่ให้เกิดโรคนอนหลับตายใน กรณีเด็กอ่อน (SIDS: Sudden Infant Death Syndrome)
  • ช่วยแก้โรคเลือดออกตามไรฟัน
  • ช่วยลดคอเลสเตอรอลในเลือด
  • ช่วยคลายเครียด
  • การฉีดด้วยวิตามินซีปริมาณสูง อาจช่วยหยุดยั้งโรคมะเร็งได้ โดยวิตามินอาจเข้าทำปฏิกิริยาทางเคมีในเซลล์ มะเร็ง ให้กลายเป็นกรดขึ้น ทำให้เนื้อร้ายชะงักและน้ำหนักลดไปได้
 แหล่งของวิตามินซี
     วิตามินซีมีมากในพืชตระกูลกะหล่ำ แต่วิตามินซีจะถูกทำลายเมื่อได้รับความร้อนจึงไม่ควรต้มผักนานเกินไป

อันตราย จากการขาดวิตามินซี

  • ผู้ที่ขาดวิตามินซีมักมีอาการอ่อนเพลีย เบื่ออาหาร ปวดตามข้อต่อของร่างกาย เลือดออกตามไรฟัน เจ็บกระดูก
  • แผลหายช้า เนื่องจากวิตามินซีทำหน้าที่ต่อต้านการอักเสบและช่วยซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอ ของร่างกาย การได้รับวิตามินซีไม่เพียงพอจะทำให้เส้นเลือดในร่างกายอ่อนแอ และทำให้บาดแผลที่เกิดขึ้นตามส่วนต่างๆ ของร่างกายหายช้ากว่าปกติ
  • เป็นโรคติดเชื้อได้ง่าย คุณสมบัติของวิตามินซี คือ เป็นตัวต่อต้านสารก่อมะเร็งและช่วยควบคุมระบบภูมิคุ้มกัน ถ้าร่างกายขาดวิตามินซีจะส่งผลให้ระบบภูมิคุ้มกันในร่างกายลดต่ำลงและทำให้ ติดเชื้อไวรัสและแบคทีเรียได้ง่าย
  • เป็นโรคลักปิดลักเปิด ในกรณีของเด็กหรือผู้สูงอายุที่ได้รับวิตามินซีน้อยกว่าวันละ 10 มิลลิกรัม อาจทำให้เป็นโรคลักปิดลักเปิดได้ หากร่างกายขาดวิตามินซีมากเกินปกติอาจทำให้มีลูกยาก เป็นโรคโลหิตจางและมีภาวะความผิดปกติทางจิตได้

อันตราย จากการได้รับวิตามินซีมากเกินไป

  • เนื่องจากวิตามินซีมีหน้าที่ในการช่วยเพิ่มการดูดซึมธาตุเหล็กในร่างกาย การรับวิตามินซีในปริมาณมากจะทำให้เกิดปัญหาการสะสมธาตุเหล็กตามกระดูกข้อ ต่อต่างๆ มากขึ้น
  • การได้รับวิตามินซีมากเกินไปอาจไปรบกวนการดูดซึมของทองแดงและซีลีเนียม หากได้รับวิตามินซีชนิดที่ไม่ได้บรรจุแคปซูล โดยการรับประทาน เกินวันละ 10,000 มิลลิกรัม อาจทำให้ท้องเสีย ท้องอืด ท้องเฟ้อได้ เนื่องจากวิตามินซีที่มีจำหน่ายทั่วไปในท้องตลาดมักเป็นชนิดที่มีคุณสมบัติ เป็นกรด หากต้องการหลีกเลี่ยงการระคายเคืองกระเพาะอาหาร ควรรับทานวิตามินซี ชนิดที่เป็น กลาง หรือเป็นกรดต่ำ (pH 7.6-8.0)
แหล่งอ้างอิงข้อมูล
http://th.wikipedia.org
http://women.thaiza.com
รูปภาพ
www.igetweb.com
www.our-teacher.com

    วันอาทิตย์ที่ 12 กันยายน พ.ศ. 2553

    เซิร์น"แนะเร่งพัฒนาแร่ธอร์เรียม พลังงานใหม่แทน"น้ำมัน"

    เซิร์น"แนะเร่งพัฒนาแร่ธอร์เรียม พลังงานใหม่แทน"น้ำมัน"
        "ธอร์เรียม" แร่โลหะทรานซิชั่น ตั้งชื่อตามเทพเจ้าแห่งสายฟ้า "ธอร์" ตามตำนานชาวนอร์ส อาจเป็นทางเลือกใหม่ของแหล่งพลัง งานแห่งอนาคตที่จะมาแทน "เชื้อเพลิงฟอสซิล" อย่างน้ำมันที่มีโอกาสจะหมดไปจากโลก

    องค์การ วิจัยนิวเคลียร์ยุโรป หรือ "เซิร์น" ระบุว่า ปริมาณแร่ธอร์เรียมเพียง 1 ตัน สามารถผลิตพลังงานได้เทียบเท่าแร่ยูเรเนียม ซึ่งใช้เป็นเชื้อเพลิงในเตาปฏิกรณ์นิวเคลียร์ปริมาณ 200 ตัน และเทียบเท่าแร่ถ่านหินปริมาณ 3.5 ล้านตัน แร่ธอร์เรียมหาได้ง่ายกว่าแร่ยูเรเนียมซึ่งมีอยู่ไม่มากนักบนโลก และจำเป็นต้องนำมาผ่านกระบวนการเพิ่มสมรรถภาพจนถึงระดับหนึ่งก่อนที่จะนำไป เป็นเชื้อเพลิงสำหรับเตาปฏิกรณ์นิวเคลียร์


    อ้างอิง


    http://www.neutron.rmutphysics.com/physics/

    ข้าวเม่า


        ข้าวเม่านั้นเป็นผลิตผลที่ได้มาจากร่วงข้าว โดยการบริโภคข้าวเม่าจะพบทุกประเทศที่ปลูกข้าว
    ข้าวเม่ามีทั้งข้าวเม่าข้าวเหนียว ข้าวเจ้าและข้าวเหนียวดำ โดยปกติแล้วคนส่วนใจจะนิยมนำข้าวเหนียวมาใช้ในการทำ ข้าวเม่า เพราะมีรสชาติดี แบ่งได้เป็น 3 แบบ คือ ข้าวฮ่างหรือข้าวเม่าอ่อนทำจากเมล็ดข้าวสีเขียวจัด ข้าวเม่าแบบเขียวอ่อน ทำจากข้าวห่ามที่เปลือกเป็นสีเขียวเข้ม ข้าวเม่าขาวนวล ทำจากข้าวเกือบแก่ เปลือกเขียวอมน้ำตาล

    ข้าวเม่าทำเป็นขนมได้หลายแบบ เช่น
    • ใส่เป็นส่วนผสมในกระยาสารท
    • ข้าวเม่าบด ใช้ข้าวเม่าใหม่คั่วให้หอมแล้วกรองด้วยผ้าขาวบาง หยดหัวกะทิลงบนข้าวเม่าที่กรองไว้ กะทิจะผสมข้าวเม่าเป็นก้อน แล้วนำมากลิ้งไปมาบนฝ่ามือให้เป็นก้อนเหมือนไข่จะละเม็ด
    • ข้าวเม่าราง คือข้าวเม่าที่นำมาคั่วจนพองแล้วกินกับน้ำกะทิ
    • ข้าวเม่าหมี่ เป็นข้าวเม่ารางแบบแห้ง คือใส่กุ้งแห้ง เต้าหู้ทอด ถั่วลิสง หรือใส่น้ำตาลทรายถ้าเป็นแบบหวาน
    • ข้าวเม่าทอด เป็นข้าวเม่ากวนกับน้ำตาลผสมกับแป้งพอกกล้วยไข่ทั้งลูกแล้วทอด บางท้องถิ่นเรียกกล้วยข้าวเม่า 

    ข้าวเม่าทอด
      
    ข้าเม่าคลุก

    ข้อมูลอ้างอิง
    นื้อหา
    http://th.wikipedia.org
    รูปภาพ
    http://www.thaimtb.com
    http://www.rakbankerd.com